Weihnachtspunsch mit Schlagobers

Weihnachtspunsch mit Schlagobers

Zutaten für vier Personen

  • 800 ml leichter Rotwein
  • 50 ml Rum
  • 1 unbehandelte Orange, Schale
  • 4 Nelken
  • 1 Zimtstange
  • 1 TL Kardamomkapseln
  • 1 Sternanis
  • 50 g brauner Zucker
  • 4 EL Schlagobers
  • Zimtpulver
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P0H20M

Schwierigkeitsgrad: 1

Preiskategorie: 2

Rezept von Cooking
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Zubereitung

Den Rotwein zusammen mit dem Rum, der Orangenschale und den Gewürzen in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Auf keinen Fall kochen, sondern nur 10-15 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen lassen. Durch ein Sieb in Gläser gießen und jeweils eine Schlagsahne-Haube darauf setzen. Mit Zimt bestreut servieren.