Schwedischer Fischauflauf
Zutaten für vier Personen
- 400 g Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Lachs)
- 300 ml Schlagobers
- Safran
- Paprika, Salz
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H20M
Schwierigkeitsgrad: 2
Preiskategorie: 2
Rezept von cooking.at
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Den Fisch entgräten und in eine Auflaufform legen. Das Schlagobers mit den restlichen Zutaten mischen und über den Fisch gießen. Den Auflauf bei etwa 200°C im Backrohr für etwa 45 Minuten überbacken. Dazu passen Kartoffeln oder Reis.
