Ribiselschaumschnitte
Zutaten für sechs Personen
Masse
- 5 Eier
- 100 g Staubzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Abrieb einer Zitrone
- 90 g Mehl
- 90 g Speisestärke
- 50 ml KRONENÖL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack
- g Ribiseln
Schneemasse
- 4 Eiklar
- 125 g Kristallzucker
- 100 g Ribiseln
1 Blech mit 40x30 cm
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P1H0M
Schwierigkeitsgrad: 2
Preiskategorie: 2
Rezept von Cooking
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- Im vorgeheizten Backofen bei starker Oberhitze bei ca. 230°C einige Minuten backen.
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