Ravioliteig
Zutaten für vier Personen
- 250 g griffiges Mehl
- 4 Eidotter
- Öl
- Salz
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H15M
Schwierigkeitsgrad: 1
Preiskategorie: 1
Rezept von cooking.at
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Mehl, Dotter, Öl und Salz zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Minuten rasten lassen. Mit einer Nudelmaschine ausrollen und Ravioli formen.
