Knoblauchsuppe
Zutaten für vier Personen
- 60 g Fett
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 l Wasser oder Knochensuppe
- Zerdrückte Knoblauchzehen und Zwiebel in Öl oder Schmalz hell anlaufen lassen, mit Wasser oder Knochensuppe aufgießen und kurz kochen lassen.
- Eventuell Suppenwürfel dazu.
