Hausfreunde

###Stück: 50

Stück: 50

  • 70 g Rosinen, nach Belieben
  • 4 Eier
  • 280 g gesiebter Staubzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 330 g glattes Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 80 g grob gehackte Nüsse, z.B. Walnüsse, Haselnüsse
  • 1 Tafel Kochschokolade
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P0H50M

Schwierigkeitsgrad: 1

Preiskategorie: 2

Rezept von Cooking
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Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mit dem Handmixer (Rührstäbe) die Eier, den Zucker und den Vanillezucker cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver verrühren und mit den übrigen Zutaten unter die Masse heben.
  2. Backblech einfetten und die Masse darauf streichen. Ca. 35 Minuten backen und noch heiß vorsichtig in Streifen schneiden. Abkühlen lassen.
  3. Kochschokolade im Wasserbad schmelzen lassen, über die Hausfreunde verteilen und trocknen lassen.