Bratwurst mit Biersauce

Zutaten für vier Personen

  • 4 Bratwürste
  • 500 ml Bier
  • 4 Stk. Lebkuchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Milch
  • Margarine
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P0H25M

Schwierigkeitsgrad: 2

Preiskategorie: 1

Rezept von cooking.at
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Zubereitung

Die gekochten Bratwürste in Milch tauchen und in Margarine braun braten, warm stellen. Für die Soße wird im Bratenrückstand der Lebkuchen aufgelöst, mit dem Bier aufgegossen und gekocht. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über die Bratwürste gießen.