23. Juli 2018 12:08
Selbstgemachte Eiscreme
Eis mit nur einer Zutat
Bananeneis im Handumdrehen
Eis mit nur einer Zutat
© Getty Images

Eis ist eine regelrechte Kalorienbombe. Wir haben ein Rezept für Sie gefunden, mit dem Sie ganz leicht Eis selbst zubereiten können. Dafür benötigen Sie weder eine Eismaschine, noch brauchen Sie nach dem Genuss ein schlechtes Gewissen haben.

Bananeneis selbst gemacht
Für das Bananeneis brauchen Sie einen Gefrierschrank und einen Pürierstab. Noch einfacher geht die Zubereitung mit einem Mixer mit Ice-Crusher-Funktion. Dann steht dem Genuss von Bananeneis nichts mehr im Wege.

Bananeneis

Zutaten:
1,5 reife, gefrorene Bananen / pro Portion

Zubereitung:
1.
Bananen schälen, in Scheiben Schneiden und über Nacht in einer Dose ins Gefrierfach geben.
2.
Falls Sie keinen Mixer mit Ice-Crusher-Funktion haben, die Bananen aus dem Gefrierfach nehmen und im Kühlschrank über einige Stunden langsam auftauen lassen.
3.
Die halb gefrorenen Bananen mit dem Pürierstab oder Standmixer nun vorsichtig in Eis verwandeln - darauf achten, dass die Bananen bereits weich genug sind. Alternativ die gefroreren Bananenstückchen gleich in das Gerät mit Ice-Crusher-Funktion geben.
4. Das fertige cremige Eis beliebig dekorieren und genießen.

Tipps
Sie können das Eis auch mit etwas Milch, oder Kokosmilch ergänzen, damit es cremiger wird. Die Milch einfach mit in den Mixer geben. Auch Kokosflocken, frische Obststücke, Streusel oder Keksstückchen können das Eis verfeinern. Die Variationsmöglichkeiten sind endlos.
Da reife Bananen ohnehin süß sind, benötigen Sie auch keinen zusätzlichen Zucker.

Haltbarkeit:
Das Eis sollte am besten gleich vernascht werden, da es beim erneuten Einfrieren seine cremige Konsistenz verliert.

Kühlschrank mit Gefrierschrank

Falls doch mal was übrig bleibt, das nicht weggeworfen werden will, ist eine Kühl- und Gefrierkombinationen recht praktisch. Meist bestehen sie aus einem großen Kühlteil und einem kleinen Gefrierfach. Auf dem Vergleichportal von oe24 finden Sie den Kühlschrank-Preis-Leistungs-Sieger.