oe24.at - Österreich

Erdnüsse: Lieber lokal statt global

Bio-Erdnüsse aus Österreich im Supermarkt.

Kraftvoll

Darum gehört Safran in unsere Küche

Der Safran ist ob enthaltenem Crocin, Crocetin und Safranal besonders förderlich für unseren Körper.

Kurkuma

Darum ist "goldene Milch" so gesund

Kurkuma – das goldgelbe Familienmitglied der Ingwergewächse – gilt als der Allrounder der Ayurveda-Medizin. Wie die Inhaltsstoffe der Safranwurzel wirken und wie Sie sieoptimal entfalten, erfahren Sie hier.

Die besten Hotspots

Startschuss für die Punsch-Saison

Langsam, aber sicher nähert sich der Advent. Und damit starten auch die Weihnachtsmärkte. WIRKOCHEN verrät, wo man demnächst schon ein Tässchen Punsch genießen kann.

Brain Food

Dieses Rezept ist gut für Ihr Hirn

Die täglichen Ernährungsgewohnheiten haben entscheidenden Einfluss auf unser Demenz-Erkrankungsrisiko.

Achtung!

Ärzte warnen vor diesem Koch-Fehler

Mögliches Gesundheitsrisiko durch Plastik-Kochutensilien.

Coole Knolle

Warum Sie jetzt Süßkartoffeln essen sollten

Gesunder Appetitzügler: Süßkartoffeln halten dank ihres niedrigen glykämischen Index und der vielen Ballaststoffe lange satt.

Superspice

Dieses Gewürz gehört in die gesund Küche

Superfood Kurkuma: Das gelbe Gewürz ist ein echter Multitasker.

Erfrischende Mahlzeit

Kalte Suppen für über 30 Grad

Schweiß lass nach: Diese Suppen-Rezepte kühlen von innen.

Gesunde Feiertage

Wie viele Eier darf man zu Ostern essen?

Cholesterin: Kann zu viel Ei ungesund sein?

Naschen mit gutem Gewissen

Schoko-Osterhasen im Öko-Test

Trend geht zu bio und fair.

Trend-Food

Avocado-Konsum in Europa förmlich explodiert

Steigerung von 2016 bis 2018 um 65 Prozent.

Küchen-Basics

Was man immer im Kühlschrank haben sollte

Plus: Die richtige Lagerung von Lebensmitteln.

Selbstgemachte Eiscreme

Eis mit nur einer Zutat

Bananeneis im Handumdrehen

Anti-Hitze-Food

Diese Lebensmittel kühlen von innen

Diese Snacks helfen Ihnen dabei, den heißen Temperaturen standzuhalten.

„Gnotschi & Quattro Stazione“

Aussprache-Fehler beim Italiener

Peinliche Bestellung: Diese Speisen sprechen Sie beim Italiener wahrscheinlich falsch aus.

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Gesunde Küche