Kokoskrapfen

Zutaten für vier Personen

  • 250 g glattes Mehl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 EL Zucker
  • 1 Packung Backpulver
  • Prise Salz
  • 80 g Kokosraspel
  • etwas Milch
  • Fett zum Frittieren
  • 1 Ei
  • Staubzucker zum Bestreuen
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P0H30M

Schwierigkeitsgrad: 1

Preiskategorie: 1

Rezept von cooking.at
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Zubereitung
  1. Alle Zutaten mit etwas Milch zu einem zähen und dickflüssigen Teig verarbeiten.
  2. Den Teig portionsweise in das heiße Friteusenfett geben und ausbacken.
  3. Vor dem Anrichten ausreichend mit Staubzucker bestreuen.