Grüner gebratener Spargel
Zutaten für vier Personen
- 2 Bund Spargel
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H10M
Rezept von bahcetepebahar
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- Den grünen Spargel waschen und die trockenen Enden abschneiden.
- In grobe Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken ( NICHT pressen).
- Den Spargel in einer erhitzen Pfanne mit Olivenöl ca. 4 Minuten braten. Danach wird der Knoblauch dazugegeben und weitere 5 Minuten weiter gebraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig!
