Frühlingsmarmelade aus Bananen und Rhabarber

Frühlingsmarmelade aus Bananen und Rhabarber

Zutaten für vier Personen

  • 200 g Bananen
  • 1 kg Gelierzucker
  • 800 g Rharbarber
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P0H15M

Schwierigkeitsgrad: 1

Preiskategorie: 1

Rezept von cooking.at
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Zubereitung
  1. Geputzten Rhabarber und die Bananen klein schneiden, mit dem Gelierzucker mischen und über Nacht stehen lassen.
  2. Die Masse am anderen Tag aufkochen lassen und mit dem Pürierstab zerkleinern.
  3. Sofort in saubere Gläser füllen und gut verschliessen.