Curry-Kokos-Dip

Curry-Kokos-Dip

Zutaten für vier Personen

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Erdnussöl
  • 2 TL Currypulver
  • 80 ml Gemüsefond
  • 40 ml Kokosmilch, ungesüßt
  • Salz
  • 1 TL Stärke
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P0H15M

Schwierigkeitsgrad: 1

Preiskategorie: 1

Rezept von Cooking
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Zubereitung

Zwiebel schälen, würfeln und in heißem Öl andünsten. Curry einrühren, mit Fond ablöschen. Aufkochen lassen, Kokosmilch unterrühren, salzen und mit Stärke abbinden.