###Für 15 Stück
Für 15 Stück
- 100 g vegane Margarine
- 100 g Palmzucker
- 1 EL Vanillezucker
- 100 g Kokosmehl
- 40 g gehackte Mandeln
- 1 EL Leinsamen
- 4 EL Wasser
- 100 g Rohschokolade, grob gehackt
- Leinsamen und Wasser mischen und für 10 Minuten stehen lassen.
- Alle Zutaten samt dem Leinsamen-Wasser Mix miteinander vermischen und Bällchen formen.
- Auf einem Backblech nebeneinander auflegen und leicht flach drücken. Dabei etwas Abstand zwischen den Keksen lassen, da sie etwas auseinandergehen. Bei 150°C Heißluft für 10-15 Minuten goldbraun backen.
