Keksteig zum Löffeln

Trendige Sünde:

Keksteig zum Löffeln

Rohen Keksteig kennen wir hierzulande eigentlich nur aus Filmen als süßen Snack. In den USA und anderen Teilen der Welt wird er schon lange als sündige Nascherei gefeiert.

Keksteig in Kugelform
Teigstücke im Eis reichen nicht mehr. Der rohe Teig muss pur gesnackt werden können – das dachten sich bereits einige Café-Besitzer in den USA und neuerdings auch in Sydney. Dort gibt es Keksteig-Varianten zum Auswählen, die dann wie Eiskugeln aus einem Becher oder Stanitzel gelöffelt werden. Die so erhältlichen Teig-Snacks sind allerdings ohne rohe Eier verarbeitet, um sie sicherer und haltbarer zu machen.

Auf Instagram werden die trendigen Süßigkeiten bereits fleißig gepostet:

 

call me the Cookie Monster ???? . . . #foodporn #cookiedough #cookiedo #nyc #hungry #yas

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